piątek, 6 kwietnia 2012

Wesołych Świąt!



Wysyłanie kartek świątecznych nie jest moją mocną stroną. Najczęściej pozostają w sferze planów i to nie tylko w przypadku kartek tradycyjnych – pocztowych, ale także tych elektronicznych, a nawet świątecznych smsów.

Na szczęście dzięki pośrednictwu bloga mogę dobrzeć do większości osób, o których powinnam chcę pamiętać i także do wszystkich znanych mi osobiście, znajomych przez komentarze lub całkiem anonimowych Czytelników – życzę Wam radosnego świętowania, chociaż odrobiny słońca i, o czym nie wypada wprost nie wspomnieć, wielu pyszności.

Do zobaczenia po świętach!

A poniżej podejście nr 2 do próby przyspieszenia Wielkanocy – bardziej udane, przepis pojawi się wkrótce.



Jajko wg Magdy Gessler

Składniki:

6 jajek
1 mała cebula
1/2 pęczka kolendry (ja dałam pietruszkę)
1 łyżka tłustej śmietany
50 g płatków migdałowych
kilka całych migdałów (do dekoracji)


Wykonanie:
  1. Jajka ugotować na twardo i ostudzić, a następnie ostrożnie przekroić na połówki (w skorupkach! okazuje się to nie tak trudne, jak na to wygląda).
  2. Zawartość skorupek wyjąć, posiekać, połączyć z drobno pokrojoną cebulą, kolendrą i śmietaną, doprawić do smaku.
  3. Płatki migdałowe przyrumienić na patelni. Całe migdały sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki (ja tego nie zrobiłam) i również uprażyć, a następnie obtoczyć w soli.
  4. Farsz nałożyć do skorupek, przykryć płatkami migdałowymi i obsmażyć jajka na patelni na ciemnozłoty kolor, oczywiście smażyć farszem do dołu ;)
  5. Gotowe udekorować całymi migdałami.

7 komentarzy:

majka pisze...

Z kartkami swiatecznymi mam podobnie... Kiedys wysylalam je masowo a teraz..no coz :)

Spokojnych i radosnych Swiat Karolino.
Wesolego Alleluja!

Gosia pisze...

Zdrowych i radosnych Swiat zycze Tobie i Twoim najblizszym :)

Bea pisze...

I Tobie Karolino - radosnych i pogodnych Swiat! Ja tez nie zawsze 'nadazam' z kartkami, szczegolnie z tymi wielkanocnymi mam problem... Ale coz, dobra jestem tylko w planowaniu, z realizacja jest juz troche gorzej ;)

Pozdrawiam!

Jswm pisze...

Wszystkiego najlepszego!

alucha pisze...

Pysznych świąt Karola!
A przepis zapowiada się bardzo ciekawie!

asieja pisze...

pięknych
Świąt
posypanych cukrem pudrem

Avelina pisze...

Zdrowych i wesołych Świąt Wielkanocnych

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...